viernes, 3 de mayo de 2019

ALMUERZO MORATALLERO

Foto: Iván Martínez


     Nunca algo tan sencillo resultó tan reconfortante. Y sobre todo, típico de Moratalla.

     Para empezar, se cogen las habas a las 7 de la mañana, con el rocío. Luego se compra el embutido y la “chicha” en cualquier carnicería del pueblo. Un pan redondo de la Chaparra (aunque de cualquier otra panadería también vale), vino rosado de Villa Nevada, cerveza fresca, buenas ascuas y… a comer!!

     Si no es temporada de habas también vale con unos tomaticos recién cogidos de la huerta o incluso a pelo, sin cosa verde. Lo importante es la chicha y el vino.

Foto: Iván Martínez

Foto: Iván Martínez




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